Gastronomia: Restaurant Week

15 setembro, 2014

Mistura de cores e sabores, fruto da globalização e do intercâmbio de ingredientes, a troca de experiências entre as culturas chegou à culinária. Hoje os brasileiros têm a oportunidade de degustar os mais variados temperos do mundo misturados à cultura e especiarias locais, e o resultado dessa mistura é uma deliciosa combinação de tradições com sabor único. Pensando nessa tendência, o Restaurant Week traz o tema Gastronomia Fusion para sua terceira edição em Campinas e permite que os consumidores experimentem uma mistura de sabores sem igual. São oferecidos menus completos aos participantes, com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor fixo de: R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para Fundação Cafu, total R$ 38,90 no almoço e R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para Fundação Cafu, total R$ 50,90 no jantar.

Restaurante-week-campinas-blogger-gabriela joá

A semana de 08 a 14 de setembro será destinada aos clientes que possuem cartões Mastercard Platinum e Black. E, de 15 a 28 de setembro, o festival estará disponível para atender e promover uma experiência gastronômica única a todo público. São 20 restaurantes participando dessa edição em Campinas.

O Restaurant Week é o evento gastronômico mais celebrado do Brasil, que tem a ideia de não limitar a criatividade e sim mostrar o quanto é fácil produzir uma receita criativa e saborosa. Nesta edição sudeste o festival acontece simultaneamente em: São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Espírito Santo. Tendo a participação de mais de 400 restaurantes.

A Campinas Restaurant Week promete selecionar os melhores ingredientes e promover uma viagem pelas diversas culturas do mundo através de sabores e sensações inesquecíveis.

Solidariedade

Preocupado com a responsabilidade social, a Campinas Restaurant Week reúne esforços para ajudar quem precisa. O projeto incentiva os consumidores à doação opcional de R$ 1 (ou mais) para a Fundação Cafu, entidade sem fins lucrativos, voltada para a melhora na qualidade da educação no país. A iniciativa é sempre promovida nas cidades por onde o evento passa e tudo o que é arrecadado é doado a uma instituição selecionada pela organização.

Patrocínio Nacional: MasterCard; Patrocínio Regional: Correio Popular; Apoio Nacional: Cielo; Apoio: Butter Toffees e Universidade São Francisco; Apoio Institucional: Campinas e Região Convention & Visitors Bureau; Promoção: GNT e UOL; Ação Social: Fundação Cafu; Reservas: Best Tables; Realização Mica.

Detox Delivery

09 setembro, 2014

Essa semana comecei a fazer o Detox delivery da Leve Alimentação Saudável. Eles oferecem um serviço personalizado para quem busca manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do prazer e sabor. Tem várias opções de cardápios que são entregues diariamente e que irão te ajudar a equilibrar sua alimentação onde você estiver. Eles não trabalham com congelados, todas as refeições são fresquinhas e preparadas pouco tempo antes da entrega, assim você poderá desfrutar do melhor sabor, como se tivesse feito em casa.

Resolvi fazer o detox, pois estava precisando fazer uma “limpeza” no organismo. Para quem não sabe (falei no instagram @gabijoa) tenho intolerância a lactose, consumo alimentos com lac sim, mas somente com remédio. E há algum tempo tenho comido algumas coisas com lactose e não tenho me sentido muito bem, mesmo tomando a enzima. Tive essa atitude, pois da última vez que comi um doce passei tão mal que resolvi parar!rs Acredito que o detox, além de ajudar a limpar as toxinas do meu corpo, irá me fazer entrar em um ritmo de alimentação mais saudável, comendo de 3 em 3 horas, comendo mais frutas, tirando os sucos industrializados por sucos naturais, tirando o açúcar das refeições. Estou adorando fazer, e para deixar claro, eu não quero emagrecer. O objetivo aqui é outro!

leve alimentação - detox - detoxdelivery - blog - gabriela joá

Existem 5 tipos de kits, que foram previamente pensados para atender diferentes necessidades, levando em consideração a rotina e objetivos nutricionais de cada pessoa.

  • Leve + equilíbrio: O Leve + Equilíbrio foi criado pensando em você que leva uma vida agitada e não abre mão de uma alimentação de qualidade. O kit contempla almoço e/ou jantar com cardápios variados e saudáveis para os 5 dias da semana (segunda a sexta-feira).

Almoço: 5 pratos | Jantar: 5 pratos | Almoço e jantar: 10 pratos

  • Leve opções: O Leve Opções é especial para você que tem intolerância ou hipersensibilidade ao glúten e/ou lactose. Esse kit vai te ajudar a variar seu cardápio com refeições adaptadas e exclusivas para você. O kit contempla almoço e/ou jantar com cardápios variados e saudáveis para os 5 dias da semana (segunda a sexta-feira).

Almoço: 5 pratos | Jantar: 5 pratos | Almoço e jantar: 10 pratos

  • Leve e refrescante: O leve e refrescante é um kit de sucos 100% naturais que acrescentam mais saúde e energia ao seu dia a dia. São sucos prontos para o consumo, livres de conservantes e adoçantes. Com ele você não precisa se preocupar em comprar, selecionar, lavar e cortar as frutas! O kit é composto por sucos de 5 naturezas: desintoxicante, antioxidante, calmante, rejuvenescedor e energético.
  • Detoxdelivery: O Detoxdelivery é uma dieta desintoxicante e de baixa caloria, que promove a limpeza do organismo, ajudando a eliminar as toxinas e impurezas, e ainda contribui na perda de peso. O kit contempla 7 refeições diárias para o período de 5 dias (segunda a sexta-feira).

Café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde I e II, jantar e ceia.

  • Leve com você: O leve com você é ideal para criar um hábito de se alimentar de maneira saudável entre as principais refeições do dia. Afinal, comer de 3 em 3 horas é uma prática indispensável pra quem procura perder peso ou manter-se em forma. Você receberá um kit com 10 lanchinhos gostosos e saudáveis para consumir durante a semana.

10 lanches, 10 lanches sem glúten e sem lactose.

sucos - leve alimentação - detox - detoxdelivery - blog - gabriela joá - natural

Preocupados em oferecer o melhor para a sua saúde, todos os serviços passam pela orientação e supervisão da nutricionista Natália Gueldini, graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas e especialista em Nutrição Funcional pela VP Consultoria Nutricional.

Natália Fernandes Gueldini | Nutricionista | CRN 34724

Rua Frei Manoel da Ressurreição, 499
Jardim Guanabara Campinas - CEP 13073-027
(19) 3043.6076

Email: contato@levealimentacao.com.br

Bolo da Madre Campinas

13 agosto, 2014

Campinas ganhou a famosa casa de bolos simples, a Bolo da Madre. A primeira unidade em Campinas inaugurou ontem, dia 12 de agosto. A loja está localizada no coração do Cambuí, na Rua Maria Monteiro 922. Os sócios Guilherme TambasciaVitor Henrique Garro e Laura Antloga são os franqueados e responsáveis pela Bolo da Madre na cidade.

 A Bolo da Madre ficou conhecida por seus bolos simples, vendidos em ambiente com toque retrô, sabores exclusivos e preço acessível (R$13,00 à R$25,00). Dentre os sabores mais procurados, estão o de churros, bolo perfumado de lavanda, Romeu e Julieta, fubá, entre outros. São mais de 30 sabores, além de criações exclusivas como o bolo gelado de coco embrulhado no papel alumínio e o bolo de potinho.

{Bolo de Churros}

Churros_bolodamadre

Meu look para o evento, que aliás foi um sucesso, mais de 150 convidados marcaram presença!

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Body: Animale | Saia: Gabriela Joá | Sandália: Bléque | Bolsa: Balenciaga

Bjim Gabi